| { شاورما } ~الخطوات+ الصور | |
|
+4دجلة احلى_زوزو بسمه امل سوسو العراقية 8 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
سوسو العراقية عضو نشيط
الجنس : الابراج : المزاج : عدد المساهمات : 82 نقاط : 139 بلد الاقامة : السويد تاريخ الميلاد : 18/09/1987 تاريخ التسجيل : 20/01/2010 العمر : 37 العمل : طالبة الهواية : السفر
| موضوع: { شاورما } ~الخطوات+ الصور الإثنين يناير 25, 2010 6:19 am | |
| المقادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
العجينة :
3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه
السلطة :
خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده - نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
/|| طريقه عمل الخبز ..
نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء - نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة - المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و هذا الشكل النهائي . . .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
,, وبالهنا يارب ,, | |
|
| |
بسمه امل المشرفة العامة
الجنس : الابراج : المزاج : عدد المساهمات : 1163 نقاط : 2159 بلد الاقامة : السويــــــد تاريخ الميلاد : 24/10/1995 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 29 العمل : طــــآلبــــه الهواية : الرسم والعزـف على الكيـتآر اوسمة :
| موضوع: رد: { شاورما } ~الخطوات+ الصور الجمعة فبراير 12, 2010 1:52 pm | |
| اللللللللله .. شكرآآ جزيلآآ على الموضوع
بأنتـظآر جديدك .. تقـبلي منـي أجمـ،،ـل تحيــه ..^^ | |
|
| |
سوسو العراقية عضو نشيط
الجنس : الابراج : المزاج : عدد المساهمات : 82 نقاط : 139 بلد الاقامة : السويد تاريخ الميلاد : 18/09/1987 تاريخ التسجيل : 20/01/2010 العمر : 37 العمل : طالبة الهواية : السفر
| موضوع: رد: { شاورما } ~الخطوات+ الصور الإثنين فبراير 15, 2010 10:18 am | |
| | |
|
| |
احلى_زوزو مشرفة القسم العام
الجنس : الابراج : المزاج : عدد المساهمات : 404 نقاط : 555 بلد الاقامة : بالبيت تاريخ الميلاد : 16/03/1995 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 29 العمل : طالبة الهواية : الشخبطة بالدفتر والرسم اوسمة :
| موضوع: رد: { شاورما } ~الخطوات+ الصور السبت فبراير 27, 2010 11:35 am | |
| اللللللللللللللللللللللللللللللله اني اموت على الكص(الشاورما) هههههههع مشكورة | |
|
| |
سوسو العراقية عضو نشيط
الجنس : الابراج : المزاج : عدد المساهمات : 82 نقاط : 139 بلد الاقامة : السويد تاريخ الميلاد : 18/09/1987 تاريخ التسجيل : 20/01/2010 العمر : 37 العمل : طالبة الهواية : السفر
| موضوع: رد: { شاورما } ~الخطوات+ الصور الخميس مارس 11, 2010 9:30 pm | |
| | |
|
| |
دجلة عضو جديد
الجنس : الابراج : المزاج : عدد المساهمات : 12 نقاط : 14 بلد الاقامة : بين طيات ذكريــــــــاتي تاريخ الميلاد : 13/03/1986 تاريخ التسجيل : 02/05/2010 العمر : 38 العمل : لا شيء الهواية : تصميم وديكور
| موضوع: رد: { شاورما } ~الخطوات+ الصور الخميس مايو 13, 2010 7:26 am | |
| اووووو اموت على الشاورما مببينه طيبة
يسلموووووو | |
|
| |
wisam مشرف الدردشة
الجنس : الابراج : المزاج : عدد المساهمات : 819 نقاط : 1298 بلد الاقامة : سويد تاريخ الميلاد : 18/03/1988 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 36 العمل : طالب الهواية : رياضه اوسمة :
| موضوع: رد: { شاورما } ~الخطوات+ الصور الأحد يوليو 18, 2010 10:47 am | |
| | |
|
| |
وكيحة بغداد مشرفة المنتدى العائلي
الجنس : الابراج : المزاج : عدد المساهمات : 546 نقاط : 717 بلد الاقامة : العراق تاريخ الميلاد : 31/03/1985 تاريخ التسجيل : 26/01/2010 العمر : 39 العمل : موظفة وطايح حضها هع الهواية : السفر وعرض الازياء والتصوير والاهم اعشق النوم والعرراك اوسمة :
| موضوع: رد: { شاورما } ~الخطوات+ الصور الإثنين يوليو 19, 2010 2:22 pm | |
| | |
|
| |
ملك روحــــي مشرفة قسم الصور
الجنس : الابراج : المزاج : عدد المساهمات : 212 نقاط : 246 بلد الاقامة : SWEDEN تاريخ الميلاد : 30/03/1989 تاريخ التسجيل : 26/02/2010 العمر : 35 العمل : طالبة الهواية : التصوير ... تصفح النت ... اوسمة :
| موضوع: رد: { شاورما } ~الخطوات+ الصور الثلاثاء يوليو 20, 2010 7:00 am | |
| | |
|
| |
شاعر شعبي عضو ذهبي
الجنس : الابراج : المزاج : عدد المساهمات : 863 نقاط : 982 بلد الاقامة : رجعت للعراق تاريخ الميلاد : 06/02/1982 تاريخ التسجيل : 14/07/2010 العمر : 42 العمل : اسواق تجاريه الهواية : كتابة الشعر الشعبي والخواطر اوسمة :
| موضوع: رد: { شاورما } ~الخطوات+ الصور الثلاثاء يوليو 27, 2010 2:29 am | |
| حلوه هسه منين اجيب شاورما...........كتلني الجوع ههههههههه | |
|
| |
سوسو العراقية عضو نشيط
الجنس : الابراج : المزاج : عدد المساهمات : 82 نقاط : 139 بلد الاقامة : السويد تاريخ الميلاد : 18/09/1987 تاريخ التسجيل : 20/01/2010 العمر : 37 العمل : طالبة الهواية : السفر
| موضوع: رد: { شاورما } ~الخطوات+ الصور الثلاثاء يوليو 27, 2010 3:15 am | |
| | |
|
| |
| { شاورما } ~الخطوات+ الصور | |
|