بسمه امل المشرفة العامة
الجنس : الابراج : المزاج : عدد المساهمات : 1163 نقاط : 2159 بلد الاقامة : السويــــــد تاريخ الميلاد : 24/10/1995 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 29 العمل : طــــآلبــــه الهواية : الرسم والعزـف على الكيـتآر اوسمة :
| موضوع: أحـلى بسكويـت السبت فبراير 27, 2010 12:05 pm | |
|
احببت ان اقدم لكم حلى البسكويت ولكن بسكويت مكوناته الممزوجة من راس مشاغبتكم ..اتمنى ان ينال اعجابكم ...
انا من محبي الحلويات البيتيه السهله طبعا :) ^_^
لاتكثرو من اكل الحلويات ^_^ وابعدوها عن مريض السكر لا باس بقطعة صغيرة جدا...اكثر مايحزنني اني اقوم بتجهيز حلى ولا اعطي ابي منه الا القليل قليل جدا اسال الله ان يشفيه من السكر ويشفى كل مريض..اللهم امين
وثم يتم عجن البسكويت بال+++دة ويوضع قليل من الحليب حتى يتماسك..
2- يوضع ظرفان الكريمة في اناء وتوضع عليه كمية قليل من الحليب البارد
و تخفق الكريمة بشكل يدوي وسريع حتى تشكل رغوة الكريمة كما في الصورة
3- ثم توضع على الكريمة المخفوقة الكريم كرميل ..و القشطة .. والجبنة ..وقليل من الحليب المكثف ويمزج معا ..
يقسم قسمين .وثم يوضع بجزء منهم الشكولاته وتمزج جيدا
4- تحضر صينية من الباري+++ وتوضع فيها طبقة من البسكويت المعجون ..ثم يتم وضع طبقة من مزيج الكريمة دون الشوكلاته
ثم يتم وضع طبقة اخرى من البسكويت ..ثم يتم وضع طبقة من مزيج الكريمة مع الشوكلاته ... ثم توضع طبقة اخرى من البسكويت
..ويوضع ماتبقى من طبقة الكريمة وبعدها البسكويت حتى تنتهي الكمية لديك
الطبقة النهائية وضعت طبقة من الشوكلاته ثم وضعت عليها بشكل خطوط الحليب المكثف وزينتها بقليل من البسكويت المطحون الغير ممزوج بال+++دة ووضعت ايضا قليل من الحليب المكثف
يمكن لكم التغير بين الطبقات :) ولكن الافضل ان تكون الطبقة الاخير من الشوكلاته
وبعدها يتم وضعه بالثلاجة حتى يتجمد وتماسك وعند شرب القهوة تقديمه معها
| |
|
شاعر شعبي عضو ذهبي
الجنس : الابراج : المزاج : عدد المساهمات : 863 نقاط : 982 بلد الاقامة : رجعت للعراق تاريخ الميلاد : 06/02/1982 تاريخ التسجيل : 14/07/2010 العمر : 42 العمل : اسواق تجاريه الهواية : كتابة الشعر الشعبي والخواطر اوسمة :
| موضوع: رد: أحـلى بسكويـت الأربعاء يوليو 28, 2010 4:24 pm | |
| | |
|